Se desideri specializzarti nel mondo della nutrizione applicata allo sport, e allo stesso tempo, acquisire competenze di coaching per accompagnare le persone verso un cambiamento reale e sostenible delle abitudini alimentari, questo doppio percorso formativo è pensato per te. Il Master in Nutrizione Sportiva e Coaching Nutrizionale unisce due aree chiave e altamente richieste: la conoscenza scientifica della nutrizione e la capacità di guidare, motivare e supportare individui e atleti nel raggiungimento dei loro obiettivi.
Indice dei contenuti
Cosa si studia nel Master in Nutrizione Sportiva + Master in Coaching Nutrizionale
Il programma formativo è ampio e strutturato per offrirti una visione integrata della nutrizione, dello sport e del coaching.
- Fondamenti di coaching. Approfondirai il concetto di coaching, la sua evoluzione storica e le differenze rispetto ad altre discipline come mentoring, consulenza o psicoterapia.
- Figura del coach e del coachee. Analizzerai il ruolo del coach, le competenze richieste, il codice deontologico e l’impegno etico, così come il profito del coachee, la sua motivazione e il processo di cambiamento personale.
- Percorso e techniche di coaching. Studierai come strutturare un percorso di coaching, dalla definizione degli obiettivi alla valutazione dei risultati, utilizzando strumenti come l’ascolto attivo, le domande potenti, il rapport e techniche di pianificazione dell’azione.
- Coaching nutrizionale. Ti concentrerai sull’applicazione del coaching al contesto alimentare: obiettivi del coaching nutrizionale, miglioramento delle abitudini alimentari, gestione delle emozioni legate al cibo, motivazione e costruzione di nuove routine sane.
- Besi di alimentazione e nutrizione. Approfondirai concetti fondamentali come bromatologia, differenza tra alimentazione e nutrizione, classificazione degli alimenti e dei nutrienti, salute e malattia.
- Macronutrienti e micronutrienti. Studerai carboidrati, lipidi, proteine, vitamine, minerli e acqua, analizzandone funzioni, metabolismo, fabbisogni e impatto sulla salute e sulla performance sportiva.
- Apparato digerente e metabolismo. Comprenderai l’anatomia e la fisiologia dell’apparato digerente, i processi digestivi, le vie metaboliche e la produzione di energia a livello cellulare.
- Nutrizione sportiva. Approfondirai i principi della nutrizione applicata allo sport, l’alimentazione pre, durante e post gara, l’apporto energetico, il bilancio energetico e l’adattamento nutrizionale ai diversi tipi di allenamento.
- Miologia e fisiologia dell’esercizio. Studerai il funzionamento del muscolo, i tipi di fibri muscolari, la contrazione muscolare e gli adattamenti fisiologici dell’organismo all’esercizio fisico e allo sport.
- Uso dei nutrienti nell’esercizio fisico. Analizzerai come l’organismo utilizza carboidrati, grassi e proteine durante l’attività fisica, i sistemi energetici e il loro allenamento.
- Ausili ergogenici e doping. Approfondirai il tema dell’integrazione nutrizionale, degli ausili ergogenici più comuni e delle sostanze dopanti, con un approccio critico e responsabile.
- Alimentazione e attività fisica nelle diverse fasi della vita. Studerai come adattare alimentazione e attività fisica a infanzia, adolescenza, età adulta e terza età, tenendo conto delle specifiche esigenze fisiologiche.
Perché studiare nutrizione sportiva presso Esneca
Scegliere Esneca Business School significa puntare su una formazione flessibile, accessibile e orientata al mondo reale. Questo doppio master è progettato per rispondere alle esigenze di chi vuole specializzarsi senza rinunciare agli impegni personali o professionali.
Uno dei principali punti di forza è l’integrazione tra nutrizione sportiva e coaching nutrizionale. Non solo imparerai a elaborare strategie alimentari efficaci, ma anche a comunicare, motivare e accompagnare le persone nel cambiamento, una competenza sempre più richesta nel settore del benessere e dello sport.
Inoltre, il programma è strutturato per offrire contenuti chiari, progressivi e supportati da materiali didattici completi, con esercizi di autovalutazione che ti permettono di monitorare il tuo apprendimento lungo tutto il percorso.
Opportunità professionali
Coloro che possiedono una formazione e un’esperienza professionale in questo ambito solitamente svolgono le proprie funzioni come:
- Coach nutrizionale.
- Consulente in nutrizione sportiva.
- Collaboratorie in palestre, centri sportivi e fitness.
- Operatore nel settore del benessere e dello stile di vita sano.
- Supporto nutrizionale per atleti amatoriali e sportivi.
- Professionista in programmi di educazione alimentare e promozione della salute.




Mariapia de Vita –
Il corso più intenso ed interessante fatto fino ad ora la piattaforma ben strutturata, le conoscenze acquisite mi hanno cambiato totalmente modo di vedere in positivo un corso che consiglio con grande gioia e orgoglio una bellissima università per conseguire gli studi e approfondire con i master …❤️
Silvia Minuzzo –
Ottimo percorso formativo, tante informazioni interessanti e mai scontate, approfondimenti anche xon i video on line. Sono molto soddisfatta.
Barbara Ribolla –
Moduli ben strutturati. Assistenza sempre presente. Ottimo strumento per approfondire questo affascinante settore
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