Il Master in Analisi Chimiche e Biochimiche rappresenta un percorso formativo altamente specializzato rivolto a tutti color che desiderano acquisire competenze nel campo delle analisi di laboratorio. Si tratta di una disciplina fondamentale per numerosi settori scientifici e industriali, come la chimica, la biologia, l’industria alimentare, farmaceutica, ambientale e biotecnologica.
Indice dei contenuti
Cosa si studia nel Master in Analise Chimiche e Biochimiche?
Il piano di studi è strutturato in diversi moduli che coprono in modo progressivo tutti gli aspetti fondamentali dell’analisi chimica e biochimica:
- Infrastruttura del laboratorio. Lo studente apprende l’organizzazione e la gestiona di un laboratorio, le diverse tipologie esistenti (chimici, biologici, clinici) e le principali aree funzionali, come le zone di stoccaggio, lavoro, sterilizzazione e smaltimento dei rifiuti.
- Materiali e strumenti da laboratorio. Vengono analizzati i principale strumenti e materiali utilizzati in ambito analitico, la loro classificazione, le funzioni e le corrette modalità d’uso.
- Manutenzione delle attrezzature. Si studiano le procedure di calibrazione, pulizia, desinfezione e manutenzione preventiva, indispensabili per garantire l’affidabilità dei risultati.
- Fondamenti di analisi chimica e strumentale. Introduzione ai metodo analitici, alle fasi dell’analisi e alla classificazione dei metodi ottici, elettrici e di separazione.
- Metodi elettrici e ottici. Approfondimento di tecniche come potenziometria, conduttimetria, voltammetria e spettroscopia, fondamentali per l’analisi quantitativa e qualitativa.
- Spettrometria e spettroscopia. Studio delle tecniche di assorbimento molecolare, fluorescenza e spettroscopia atomica, con applicazioni pratiche nei diversi settori industriali.
- Metodi di separazione. Tecniche cromatografiche (HPLC, GC, TLC) ed elettroforetiche per separare e identificare i componenti di miscele complesse.
- Tecniche biochimiche di analisi. Analisi di proteine, enzimi, lipidi e carboidrati, con particolare attenzione al settore alimentare.
- Validazione dei risultati. Metodici statistici e parametri di valutazione per garantire precisione, accuratezza e affidabilità dei dati.
- Gestione della qualità e sicurezza. Sistemi di gestione della qualità, audit, procedure operative standard e prevenzione dei rischi chimici, biologici e fisici in laboratorio.
Perché studiare Analisi Chimiche e Biochimiche presso Esneca?
Scegliere di studiare Analisi Chimiche e Biochimiche presso Esneca Business School significa affidarsi a un’istituzione formativa con un approccio didattico moderno e flessibile. Il master si svolge interamente in modalità online, consentendo allo studente di organizzare autonomamente il proprio tempo di studio e di conciliare formazione, lavoro e vita personale.
Un altro elemento distintivo è il supporto costante di un tutor personale, che accompagna lo studente durante tutto il percorso formativo, offrendo assistenza, chiarimenti e orientamento.
Sbocchi professionali
Gli esperti formati in questo settore solitamente svolgono le loro funzioni in ambiti professionali come:
- Laboratori di analisi chimiche e biochimiche.
- Industria farmaceutiche e biotecnologiche.
- Settore alimentare e controllo qualità.
- Laboratori di ricerca e sviluppo.
- Aziende ambientali e di monitoraggio.
- Strutture sanitarie e diagnostiche.




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